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Responsable du service de la restauration scolaire

MAIRIE DE TRIGNAC

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 29 juillet 2026Date limite : 28 août 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

MAIRIE DE TRIGNAC

Lieu de travail

11, place de la Mairie, Trignac (Loire-Atlantique (44))

Département / Région

Loire-Atlantique (44) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

28 août 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

TechnicienVoir la grille

Métier(s)

Directeur ou directrice de la restauration collective

Famille de métiers

Restauration collective > Gestion de la restauration collective

Temps de travail

Complet

Management

true

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Technicien (IM 373 → 436).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 146 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 704 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

La Ville de Trignac recrute un responsable de Service restauration scolaire à la suite d’une mutation.

Descriptif de l’emploi

Rattaché au Pôle éducation, le Responsable de la Restauration scolaire supervise le Service, à l’appui d’un adjoint et de deux seconds de cuisine, pour l’élaboration, la production en cuisine centrale.et la distribution d’environ 550 repas/jours, ainsi que toutes les missions afférentes à la gestion du service.

Profil recherché

Profil recherché :

Expérience obligatoire dans un poste similaire (management en restauration scolaire Réglementation, entretien des locaux et des matériels, normes d’hygiène et de sécurité...).

Maîtrise des outils numériques

Qualités requises :

Rigueur, qualités d’organisation

Dynamisme, esprit d’initiative

Devoir de réserve

Management et travail en équipe

Disponibilité

Formations – diplômes souhaités :

CAP cuisine requis et Permis B boite manuelle obligatoire

Avantage du poste

Emploi permanent à temps complet du cadre d’emploi de technicien territorial + IFSE+CIA (de 0 à 728€ selon la manière de servir) +prise en charge partiel de la prévoyance, des transports en commun et 15€ si adhérent à un contrat de mutuelle labellisé.

Candidatures

CV et Lettre de motivation à l’attention de Monsieur le Maire 11 place de la Mairie 44570 TRIGNAC ou recrutement@mairie-trignac.fr

Pour les titulaires merci de joindre votre dernier arrêté de situation administrative et votre dernier entretien annuel svp