Cuisinier (h/f)

VILLE DE MORLAIX

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 25 août 2026Date limite : 23 septembre 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

VILLE DE MORLAIX

Lieu de travail

Rue de la Boissière, Morlaix (Finistère (29))

Département / Région

Finistère (29) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

23 septembre 2026

Date de prise de poste

21 octobre 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint techniqueVoir la grille

Métier(s)

Cuisinier ou cuisinière

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Rejoindre la Ville de Morlaix, c'est faire le choix d'intégrer une équipe au service d'une ville en pleine évolution. Située à 1h30 de Rennes, 3h de Paris en TGV et à seulement 35 minutes de Brest et de son aéroport international, Morlaix (15 000 habitants) séduit par son cadre de vie exceptionnel entre mer et nature, au cœur de la Baie de Morlaix et des Monts d'Arrée. La cuisine centrale de la Ville de Morlaix produit quotidiennement 3200 repas en liaison froide et chaude, soit environ 585 000 repas distribués chaque année. Son périmètre couvre à la fois plusieurs secteurs (restauration scolaire, établissements pour personnes âgées, …) ce qui en fait un service essentiel pour de nombreuses familles et personnes vulnérables de la commune. Enfin, la Ville engage dans un futur proche la construction d'une nouvelle cuisine centrale, destinée à moderniser son outil municipal de restauration collective et à répondre aux exigences croissantes de qualité, de durabilité et de proximité.

Sous l’autorité du Directeur de la Cuisine Centrale, vous assurez les productions et participez à l’élaboration des menus en lien avec l’équipe.

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Profil recherché

>Vos connaissances / Diplômes

Vous disposez idéalement d’une formation CAP et/ou BEP Cuisine
Expérience en restauration collective appréciée
Bonne connaissance de la réglementation applicable à la restauration collective, normes d’hygiène et maîtrise sanitaire (HACCP)
Connaissance de la langue bretonne appréciée

>Vos qualités

Vous êtes rigoureux(euse) dans votre travail
Vous avez le sens de l’organisation
Vous faîtes preuve d’un bon relationnel et aimez travailler en équipe
Vous êtes autonome et force de proposition

Avantages :

9 RTT par an et jours de fractionnement sous conditions
Compte Epargne Temps
Possibilité d’adhésion aux titres restaurant et participation employeur à hauteur de 50%
Comité national d’action sociale (CNAS) > Séjours, Chèques (Cadhoc, Culture, Vacances, Lire/Disque, Coupons Sport etc.), Réductions et tarifs préférentiels (Loisirs, spectacle, parcs, etc.), Primes et autres prestations…
Possibilité d’adhésion et participation employeur à la Prévoyance et Mutuelle contrat groupe.
Participation aux frais de transports en commun et forfait mobilités durables
Possibilité d'évolution interne avec plan de développement des compétences
Accessibilité: Gratuité des transports dans l’agglomération

Vous souhaitez mettre votre technicité de cuisinier au service des citoyens ? On vous attend !