Chef de cuisine (F/H) - Collège André GIDE - GODERVILLE
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA SEINE MARITIME
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 29 avril 2026Date limite : 29 mai 2026
Synthèse de l'offre
Employeur
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA SEINE MARITIME
Lieu de travail
6 Rue Maurice Genevoix, Goderville (Seine-Maritime (76))
Département / Région
Seine-Maritime (76) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
29 mai 2026
Date de prise de poste
29 mai 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Agent de maîtrise principal Agent de maîtrise Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign. Adjoint technique des établissements d'enseignementVoir la grille
Métier(s)
Responsable de production culinaire
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Télétravail
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Management
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Rémunération estimée
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).
Salaire brut mensuel
1 802 € — 1 851 €
Salaire net estimé
1 430 € — 1 469 €
Descriptif de l'emploi
Le département de la Seine-Maritime recrute
Offres similaires par email
Recevez les nouvelles offres en Seine-Maritime (76) — Technique.
Profil recherché
Cadre d'emplois des agents de maitrise territoriaux ou des adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement.
Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC PRO dans le domaine des métiers de bouche et êtes formé à l'HACCP.
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous savez diriger, animer et former l'équipe de cuisine.
Vous connaissez les règles de l'art culinaire propres à la restauration collective.
Vous connaissez les principes et les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous proposez des améliorations en matières culinaire et nutritionnelle.
Vous appliquez et faites appliquer les règles et consignes de sécurité.
Vous savez rendre compte de toute situation inhabituelle à votre supérieur.
Spécificités du poste :
Jours et horaires de travail variables selon EPLE
Personnes à encadrer : 1 second de cuisine, 3 aides de cuisine, 4 agents d'entretien et de restauration.
Nombre d'élèves 645 dont 617 DP.
Contact et modalités de candidature
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