Agent de restauration et d'entretien

Commune de gan

Cat. CContractuelOuvert aux contractuelsTemps complet

Publiée le 11 mars 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

Commune de gan

Lieu de travail

Avenue du Commandant Cazendres, Gan (Pyrénées-Atlantiques (64))

Département / Région

Pyrénées-Atlantiques (64) — Nouvelle-Aquitaine

Type d'emploi

Contractuel

Catégorie

Catégorie C

Filière

Restauration

Ouvert aux contractuels

Oui — Oui (Art. L332-13 du code général de la fonction publique) Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint techniqueVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Temps complet

Télétravail

Non

Management

Non

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Dans le cadre d'un remplacement d'agent momentanément indisponible pour raison de santé, la commune recrute un agent de restauration et d'entretien pour la période du 9 mars au 13 mars 2026. Le contrat pourra être renouvelé selon la prolongation de l'arrêt de travail de l'agent.

Sous l’autorité du Maire et de la Directrice du Multi-accueil,

Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants, lessive...

Missions et conditions d'exercice

Contrôler et coordonner les activités de restaurant en lien avec la cuisine centrale

Préparation du restaurant et dressage pour le service

Nettoyage du réfectoire et de la cuisine

Entretien du linge de la crèche : serviettes, gants, blouses

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Profil recherché

Maitriser les normes HACCP

Maitriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaisons chaude, froide, directe)

Connaitre les postures professionnelles selon les régimes alimentaires

Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.

Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d’entretien des locaux.

Mettre en œuvre les règles générales ou spécifiques d’hygiène de locaux et de stockage des produits.

Rigueur

Polyvalence

Dynamisme

Bon relationnel

Contact et modalités de candidature

Adresser à Monsieur le Maire la candidature composée de:

-la lettre de motivation,

-le cv,

-l'attestation d'honorabilité (demande à effectuer via la plateforme https://honorabilite.social.gouv.fr/ )

0559216131

Candidater via rdvemploipublic

Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.