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ADJOINT TECHNIQUE RESTAURATION SCOLAIRE

LIMONEST

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 12 mai 2026Date limite : 11 juin 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

LIMONEST

Lieu de travail

225 AVENUE GENERAL DE GAULLE, Limonest (Rhône (69))

Département / Région

Rhône (69) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

11 juin 2026

Date de prise de poste

24 août 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

FINALITÉ DU POSTE

entretien des locaux

•participer aux différents temps de la vie quotidienne dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

•être médiateur au sein du groupe d’enfants : gérer les conflits, garantir le respect des règles de vie, être à l’écoute des enfants tout en facilitant les échanges et le partage.

Entretien des locaux, organisation du temps de travail
Connaître et appliquer les protocoles de cuisine : Remise en température, gestion de la liaison froide, prise de température, plats témoins…

Profil recherché

COMPÉTENCES REQUISES

Les « Savoirs »

Connaissance maîtrise des techniques d’hygiène et d’entretien.
Respect des normes HACCP (Analyses des dangers et maîtrise des points critiques).
Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements.
Sens des responsabilités, résistance à la fatigue physique et au bruit.
Être autonome au quotidien dans l’organisation du travail, mais savoir se référer à l’autorité.
Savoir utiliser, nettoyer et ranger les différentes machines ou chariots après utilisation
Connaitre les techniques d’entretien et savoir les appliquer.

Les « Savoir-faire »

Connaître et appliquer les protocoles
Travail en équipe
Organisation et priorisation des tâches quotidiennes
Capacité à repérer les dysfonctionnements, les problèmes matériels et à alerter sa hiérarchie et les services compétents

Les « Savoir-être »