Cuisinier en restauration scolaire

Date de publication : 20/05/2026

Date limite de candidature : 19/06/2026

Filière : technique

Catégorie : C

Cadre d’emploi : Adjoints techniques

Pôle : Direction Solidarité, Famille et Proximité

Service : Vie scolaire

Recrutement : Par voie statutaire ou à défaut contractuelle

Lieu de travail : Chemillé

Temps de travail : temps complet

Poste à pourvoir à compter du : 01/11/2026

Située entre le littoral et Paris, en proximité de la région d’Angers et du Choletais, Chemillé-en-Anjou est une commune idéalement située géographiquement, accessible (gare SNCF à Chemillé, axes routiers dont la départementale 160, autoroute A87). Ancrée dans le territoire des Mauges, la ville est particulièrement connue pour la culture des plantes médicinales dont le Jardin Camifolia est la vitrine. Forte de son potentiel économique et d’un patrimoine riche, elle regroupe près de 22 000 habitants issus de ses 13 communes déléguées. Labellisée Territoire Engagé en Transition Ecologique et Ville sportive, Chemillé-en-Anjou est un territoire dynamique qui propose l’ensemble des services et équipements d’une ville (santé, mobilités, culture, sports, loisirs) tout en offrant un cadre de vie à la campagne agréable pour ses nombreux espaces naturels. « Cultivons nos liens », signature de la ville, traduit son esprit solidaire et son sens du collectif qui en font un territoire où il fait bon vivre.

Chemillé-en-Anjou emploie près de 270 agents qui œuvrent au quotidien au service des habitants, représentants de nombreux métiers (administratif, technique, culturel, social, animation, police municipale). Le respect, l’engagement, l’écoute et l’esprit d’équipe sont les valeurs inscrites dans la « charte agents / élus » qui guident leurs actions au service de l’intérêt général.

— Vous avez une expérience réussie sur des missions similaires (exigée)

— Vous avez le sens du travail en équipe et en transversal

— Vous savez faire preuve de capacité d’adaptation aux différentes situations et missions en prenant en compte les divers publics

— Vous maîtrisez les techniques culinaires

— Vous maîtrisez et appliquez les procédures et autocontrôles de sécurité et d’hygiène dans le cadre de la méthode HACCP (plan de maîtrise)

Diplômes et niveau d’études :

— Cuisinier gestionnaire ou équivalent, BP restauration, CAP restauration

— HACCP obligatoire ou en cours (éléments fondamentaux en hygiène alimentaire)

— Formation Sauveteur secouriste du travail (souhaitée)

— Formation incendie (souhaitée)