Agent.e d'entretien et de restauration - Offre 542

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE MEURTHE ET MOSELLE

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 23 mai 2026Date limite : 22 juin 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE MEURTHE ET MOSELLE

Lieu de travail

20 Avenue du Général Leclerc, Essey-lès-Nancy (Meurthe-et-Moselle (54))

Département / Région

Meurthe-et-Moselle (54) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

22 juin 2026

Date de prise de poste

1 septembre 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique des établissements d'enseignement Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.Voir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

MISSION : Participe aux activités d'entretien et de restauration de l'établissement.

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Profil recherché

Compétences stratégiques :

Faire preuve de rigueur dans l'organisation de son travail
Etre en mesure d'alerter lors d'un dysfonctionnement
Etre force de proposition
Faire preuve de créativité (éveil au goût, nouveautés culinaires...)
Faire preuve de réactivité
Organiser l'activité et le suivi en respectant les délais

Compétences relationnelles :

Savoir gérer les situations d'urgence avec sérénité et recul
Savoir se rendre disponible
Créer de bonnes conditions d'accueil
Communiquer pour expliquer le sens de l'action
Coopérer avec l'ensemble des personnels
Etre en mesure de travailler en équipe
Savoir communiquer avec les adolescents
Savoir s'intégrer dans la communauté éducative

Compétences techniques :

Connaître les techniques culinaires
Connaître la réglementation hygiène et sécurité, ainsi que les principes de prévention
Connaître et appliquer la méthode HACCP
Connaître et respecter les recommandations en matière nutritionnelle
Appréhender les problématiques particulières (régimes, allergies...)
Connaître les procédures d'entretien (règles de nettoyage et de désinfection)
Connaître les gestes et les postures de la manutention manuelle